【懒人做法】超级简单又好吃的西红柿鸡蛋汤

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本人工作狗一枚,平时做饭的时间少,就想快速做点简单又营养的食物,自己琢磨之后发现味道还不错,特共享大家

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
适量克
姜沫 少量
葱沫 少量
适量
少量

【懒人做法】超级简单又好吃的西红柿鸡蛋汤的做法  

  1. 【洗】洗干净番茄,注意要把底部处理一下(挖出来),不影响口感

    【懒人做法】超级简单又好吃的西红柿鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 【切】将番茄切成块,姜切成沫,葱花切沫,今天家里没葱了,用蒜代替了

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  3. 【炒】倒少许油,底部覆油盖即可,倒入番茄放少许白糖翻炒,直到番茄变软变烂(最好煮的很烂)

    【懒人做法】超级简单又好吃的西红柿鸡蛋汤的做法 步骤3
  4. 【煮】加水,准备搅鸡蛋液,水开后倒入搅好的鸡蛋液,加入盐,葱,姜,醋(个人习惯醋,不喜欢的可不加),稍微在煮一分钟,即可出锅

    【懒人做法】超级简单又好吃的西红柿鸡蛋汤的做法 步骤4
  5. 馒头放里面,当泡馍味道不错,^_^

小贴士

1.有些菜谱是把西红柿去皮,个人不建议,表皮有很多营养的,而且只要煮的烂,不影响口感
2.西红柿底部根蒂部分要去除,以免影响口感
3.建议加点醋,味道真的不一样哦
如果一个人吃,一个番茄,一个鸡蛋就够了~
 

【懒人做法】超级简单又好吃的西红柿鸡蛋汤相关分类

该菜谱发布于 2018-07-17 21:01:42
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