扇贝肉自然解冻
去除内脏和杂质
全部处理完后,冲洗干净,控干水分,加入料酒、白胡椒粉、盐、生姜腌一会
洋葱和胡萝卜切块
锅中倒入油,放入姜片爆香,加入洋葱、红萝卜片、木耳翻炒
加入扇贝肉翻炒,加入料酒、生抽、白胡椒粉、盐、白糖翻炒,继续翻炒一会儿,临出锅时加入小葱段翻炒即可盛盘
话不多说,赶快吃咯
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