很好做的芝士条

Name: 很好做的芝士条
Ingredients: 1个20cm方形模具; 【饼底】; 130g消化饼干; 40g大杏仁; 75g黄油; 适量蔓越莓干; 【芝士体】; 250g芝士（奶油奶酪）; 40g低筋面粉; 50g细砂糖; 100g酸奶; 1只鸡蛋

1 人做过这道菜

没人女生不爱芝士蛋糕的！对不对？！所以给大家分享一款很好做的芝士条～当然不切条也可以啦反正是重芝士蛋糕，用方模做可以切方形，用圆模做可以切三角形，开心就好～😁😁😁

用料

将消化饼干用料理机打成碎末状，若没有料理机可将消化饼干装进保鲜袋，用擀面杖敲碎、碾碎。
将杏仁烤熟并压碎，加入已成碎末的饼干里。
将黄油用微波炉叮1分钟，软化成液体后，倒入步骤2中，混合均匀。
装入模具底，并压实！这一步很重要！一定要压实！建议借助平底柱状物体延边压实！
撒上蔓越莓干，当然喜欢其他水果干都可以替换哒！
将芝士（奶油奶酪）用微波炉叮1分钟，软化至可搅打顺滑，加入糖搅拌至均匀，接着加入鸡蛋搅拌至均匀，再接着加入酸奶搅拌至均匀，最后（终于最后了…）过筛入低粉搅拌至顺滑无颗粒！
预热烤箱160度，5-10分钟均可。
将芝士糊倒入模具中，轻震两下（一定要轻，因为是活底模啊）
放入预热好的烤箱，中下层，烤45分钟。烤至表面上色后加盖锡纸。