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香辣椒麻脆皮肠

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用料  

脆皮肠
洋葱
尖椒
花椒
辣椒
生抽
豆豉
鸡精

香辣椒麻脆皮肠的做法  

  1. 将脆皮肠的一端切成十字花刀，洋葱切成小块、尖椒切成小节

  2. 锅中油7成热后，放入干花椒、干辣椒，炒出香味

  3. 放入脆皮肠翻炒，直到切成花刀的一端变成盛开的花朵，再放入豆豉翻炒均匀，我是用的豆豉酱

  4. 随后放入洋葱、尖椒翻炒均匀，再调入生抽、鸡精即可起锅

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该菜谱发布于 2011-11-09 00:09:27
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