手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条

1 人做过这道菜
红心火龙果的稀有品种,含有丰富的花青素。
    菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。
    胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙质及膳食纤维等,几乎可以与多种维生素药丸媲美。
    南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。
    紫薯为花青素的主要原料之一。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能。
    黑芝麻中含有大量维生素E,能够促进人体对维生素A的利用,并且可以与维生素C起协同作用,起到保护肌肤健康的作用。
  山药它含有糖、蛋白质、钙、铁、淀粉酶等成分,可改善肌肤干燥现象,有深层滋养的功效。

用料  

红心火龙果 一半
菠菜 买2块钱差不多
胡萝卜 半根
南瓜 一小块
紫薯 小的三个
黑芝麻粉 5勺子
山药 半根
面粉 买5块

手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条的做法  

  1. 准备食材

    手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条的做法 步骤1
  2. 蒸熟,15分钟的样子

    手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条的做法 步骤2
  3. 所有食材榨成泥

    手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条的做法 步骤3
  4. 面粉100g,蔬菜泥55g,当然你也可以看情况,我是这样刚好

    手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条的做法 步骤4
  5. 用筷子搅拌下

    手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条的做法 步骤5
  6. 揉成三光, 手光,面光,盘光就可以了

    手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条的做法 步骤6
  7. 所有面揉成面团

    手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条的做法 步骤7
  8. 保鲜膜包上一个小时

    手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条的做法 步骤8
  9. 用手搓个洞,是不是不回缩,

    手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条的做法 步骤9
  10. 撕开是蜂窝状就可以了,然后用力揉,排气

    手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条的做法 步骤10
  11. 把面团擀开,再擀的时候,撒点面粉

    手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条的做法 步骤11
  12. 在面皮上压花

    手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条的做法 步骤12
  13. 小窍门看图,左手把筷子放中间,右手来压

    手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条的做法 步骤13
  14. 压到的时候抽出筷子

    手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条的做法 步骤14
  15. 所有蝴蝶面压成图

    手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条的做法 步骤15
  16. 这个是做面条的,把面条折叠,然后切条

    手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条的做法 步骤16
  17. 面条打开,粉撒点上去

    手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条的做法 步骤17
  18. 好啦,所有的东西都弄好了

    手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条的做法 步骤18
  19. 把剩余的切条,做起来给自己吃先

    手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条的做法 步骤19
  20. 不错吧,给自己吃的

    手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条的做法 步骤20

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条相关分类

该菜谱发布于 2018-07-18 15:34:38
203 收藏


手工蔬菜蝴蝶面/蔬菜面条的答疑

登录查看全部1条答疑