柠檬鸡爪凉拌

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用料  

鸡爪 22只
白糖2
大蒜 单头4粒
生抽 4勺
白芝麻 少量
香油 少量
5片
香菜 3根
红椒 多少随个人喜爱
5勺
柠檬 1粒
1克
黄瓜半条、胡萝卜少 黑木耳少量

柠檬鸡爪凉拌的做法  

  1. 鸡爪干净,用开水过一下,开锅煮20分钟,关火,捞干,用冰水(凉水)过一下,下点酱油,白糖,等10分钟。

    柠檬鸡爪凉拌的做法 步骤1
  2. 柠檬、蒜头、红椒、香菜

    柠檬鸡爪凉拌的做法 步骤2
  3. 切好凉拌的材料

    柠檬鸡爪凉拌的做法 步骤3
  4. 胡萝卜、黑木耳下锅过一下开水,凉水待用。

    柠檬鸡爪凉拌的做法 步骤4
  5. 把材料加在一起,下点醋、香油、酱油、白芝麻一起搅拌

    柠檬鸡爪凉拌的做法 步骤5
  6. 全部材料用筷子搅拌均匀。

    柠檬鸡爪凉拌的做法 步骤6
  7. 拌均匀

    柠檬鸡爪凉拌的做法 步骤7
  8. 撒上白芝麻

    柠檬鸡爪凉拌的做法 步骤8

小贴士

红椒、醋可根据各人口味喜爱适量增减。

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该菜谱发布于 2018-07-18 16:23:32
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