火龙果溶豆

火龙果肉过滤，只留汁

加入玉米淀粉

蛋抽拌匀

有气泡没事

隔水加热，或奶锅最小火加热。边热边搅和，千万别停，很容易结块。

状态如图，离火冷却

预热烤箱120度。冷了后，你会发现变更稠了，不是你想要的

就加点水调一下，如图状态就好

状态二

加入一段奶粉，我用美素佳儿和玉米淀粉

拌匀再过筛一次

蛋白加糖打发和酸奶一样，就不重复了，和面糊翻拌均

状态如图

面糊装入裱花袋在油布上挤

细图

中层，上下火100度，烤60分钟。关火还粘布，就继续烤五分钟。直到能拿起来，离布就是熟了。凉后就二分钟的事，密封装好。

小傢伙很爱食。