炸荷花饼

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荷花香,吃夏天的味道!

接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。

用料  

荷花 2朵
肉馅:
五花肉 200克
鸡蛋 1个
2片
1颗
1小勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
玉米油 1勺
裹面:
玉米淀粉 适量
鸡蛋 1个

炸荷花饼的做法  

  1. 五花肉洗净剁成肉糜

    炸荷花饼的做法 步骤1
  2. 葱姜切末

    炸荷花饼的做法 步骤2
  3. 将肉糜、鸡蛋、葱姜末、蚝油、生抽、玉米油和盐一起放入干净的容器内搅拌均匀

    炸荷花饼的做法 步骤3
  4. 荷花瓣洗净切去根部

    炸荷花饼的做法 步骤4
  5. 一瓣花取一团肉馅,花瓣对折即可

    炸荷花饼的做法 步骤5
  6. 肉馅部分会将花瓣粘住的

    炸荷花饼的做法 步骤6
  7. 鸡蛋打散,用筷子夹住开口处蘸上蛋糊再裹上淀粉,入油锅中小火炸熟即可,切记小火炸,否则花瓣非常容易糊掉

    炸荷花饼的做法 步骤7
  8. 花香四溢

    炸荷花饼的做法 步骤8
  9. 田田初出水,菡萏念娇蕊。

    炸荷花饼的做法 步骤9
  10. 荷花取长食用莲藕的那种白粉待放的荷花

    炸荷花饼的做法 步骤10

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炸荷花饼相关分类

该菜谱发布于 2018-07-19 14:40:56
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炸荷花饼的答疑

  • 梅里美的卡门  2018-07-23  
    0
    好吃不
    作者回复 2018-07-24  
    当然是好吃😋啊

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