准备一个容器倒入130克面粉，将2克盐，55克鸡蛋和水的混合液体倒入面粉中，混合均匀，不断的用力揉，使之成为一个光滑的面团。
把装有面团的容器盖上盖子开始醒面，每隔20分钟再揉面一次，共醒3次揉三次的面团就可以做面条了。
将醒好的面团用擀面杖擀成0.3-0.5毫米厚的大面片。
将大面片像折扇子一样折好。
切成粗细均匀的面条
将煮好后的面条搭配上自己喜欢的酱料，吃上一口满满都是幸福感，没有什么是一碗炸酱面解决不了的
上传你做的手擀面~没有什么是一碗炸酱面解决不了的
小莫的幸福生活
