面粉,发酵粉,牛奶,白糖,水,盐,王守义十三香,葱花,葵花仔油 |
面粉,发酵粉,牛奶,水,白糖适量,混合揉匀,发酵一个小时左右(我的是包豆包剩下的面,所以没有拍照📷,其实就是蒸馒头用的发面😏)
葱花➕十三香➕盐➕油,放小碗里混合备用。
取一块儿面团擀成面饼后,铺满腌好的葱油。
💁🏻♀️如图切开。
左右交叉叠起来。🙅🏻♀️
擀成厚一点的面饼子,方的,圆的都可以。再均匀撒上芝麻。
电饼铛里面放油,大概五分钟,两面煎焦黄即可。
搭配各种咸菜和一碗粥,吃起来,用我儿子的话(一岁半的小家伙)“棒棒”~😏