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丝瓜炒蛋
丝瓜炒蛋
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半生23
奶奶的味道啊 小时候 丝瓜藤爬满屋檐 傍晚 奶奶总让我到平顶房上 用自制的刀具 去摘嫩绿的丝瓜 加上自家养的吃小鱼小虾的母鸡下的蛋 总是可以就着一个菜 吃满满一大碗饭
用料
丝瓜
两个
鸡蛋
两个
食盐
少许
白糖
少许
丝瓜炒蛋的做法
丝瓜削皮 切成长条状
鸡蛋打散
锅里倒油,加入鸡蛋翻炒 在放入丝瓜
加少许盐 白糖 少量水 翻炒至丝瓜变色
小贴士
先放鸡蛋呀 和番茄炒蛋一样 先放蛋哦
两根丝瓜 两个蛋 基本上是两人份的量了
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该菜谱发布于 2018-07-19 17:44:12
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