刚刚好南瓜布丁

洗一下，去皮，切切切!
颜色太漂亮了忍不住要分享哈哈
（其实后来发现不去皮直接切也可以）

切成麻将大小的块块

放进电压力锅，调至压肉那个档
大约十五分钟，取出以后就完全软了!

过筛，虑掉硬梗或者籽
布丁口感才顺滑细腻哦

其实刚刚那一锅本来是压成蓉，放小米粥里的
因为觉得南瓜太多，所以我随便装了一点出来
具体是多重我也不知道
材料表写的克数我是大概估的 嘻嘻

压成这样是虑了一次
喜欢再细腻的厨友可以再虑一次哟

考虑到等一下会放鸡蛋
鸡蛋是有点腥味的，所以放几滴去腥味
也可以不放
然后洒砂糖，南瓜本身带甜，可以少放

一般我是按照食材的面积来撒糖的
糖稀疏地洒满南瓜蓉的表面就够了

因为没有牛奶和奶油，也不想吃奶油
最后用了澳洲珍澳脱脂纤瘦奶粉，约两汤匙。
作用是增香增稠
题外话:
奶粉是澳洲的朋友送给我的
是当地很本土又好喝的成人奶粉
想买的厨厨们也可以找我哦

这个奶粉可以冷水冲
所以搅拌均匀即可
细腻不结团团

容器烫洗干净
均匀装好就可以开烤啦

烤箱预热五分钟
烤盘里面装7成满的开水
放入罐罐
关紧小烤炉半小时

噔噔蹬蹬
刚刚好的南瓜布丁香喷喷地出炉噜!