我用的是两个小土豆,去皮切片(好熟)放入锅中蒸熟~
蒸熟后把土豆捣成泥,放入少许盐~继续捣土豆泥~保证盐入味均匀。(关于放盐量往后翻做参考)
捣好后,加入一只鸡蛋、适量淀粉,顺时针一个方向一直搅拌到均匀为止、加入葱叶(葱叶切的一定要细碎、因为是给宝宝吃的),继续搅拌均匀。
准备两个小勺子、一个盛、一个按。不粘锅内到入少许油~小火(我用的电饼铛),5分热后即可盛一勺土豆泥入锅中~另一只小勺勺背沾油,轻轻按压成饼(沾油是因为不会粘到土豆泥、或是粘到少许不会太多),煎到两面金黄即可!
0-6月
6-12月
推荐标准
1-3岁
3-6岁