登录   注册
  1. 首页
  2. 凉菜
  3. 夏日凉菜蒜蓉茄子

夏日凉菜蒜蓉茄子

1 人做过这道菜
收藏
crow_的厨房  crow_

用料  

茄子 1个
盐 适量
蒜 半头
小葱 一颗
香菜 几根
油 两勺
生抽 3勺
蒸鱼豉油 少半勺

夏日凉菜蒜蓉茄子的做法  

  1. 茄子对半切开 蒸熟 筷子轻轻就能插进去即可

    夏日凉菜蒜蓉茄子的做法 步骤1

  2. 放入盘中 摊开一些 根据自己口味铺一层盐

    夏日凉菜蒜蓉茄子的做法 步骤2

  3. 切蒜末 葱 还有香菜

    夏日凉菜蒜蓉茄子的做法 步骤3

  4. 锅里两勺油 放入蒜蓉 炒出蒜香 略微变色后关火  加入3勺一品鲜或者其他比较鲜的酱油 三分之一勺蒸鱼豉油

    夏日凉菜蒜蓉茄子的做法 步骤4

  5. 蒜蓉汁平铺在茄子上 撒葱花香菜 ok

    夏日凉菜蒜蓉茄子的做法 步骤5

  6. 招待不周～

    夏日凉菜蒜蓉茄子的做法 步骤6

小贴士

放入冰箱 第二天吃更好吃～

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的夏日凉菜蒜蓉茄子

 

夏日凉菜蒜蓉茄子相关分类

凉菜 下饭菜
随便看看
该菜谱发布于 2018-07-20 12:14:05
5 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者crow_的其他菜谱

秘制快手冷面（不一样的冷面汤）

秘制快手冷面（不一样的冷面汤）

crow_      16 做过
滑溜肉片

滑溜肉片

crow_      18 做过
牛肉凉拌面汁

牛肉凉拌面汁

crow_      2 做过
芝士泡菜饼

芝士泡菜饼

crow_      2 做过
油条韭菜末蛋花汤（消耗油条）

油条韭菜末蛋花汤（消耗油条）

crow_      2 做过

夏日凉菜蒜蓉茄子的答疑

关于夏日凉菜蒜蓉茄子的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负