绿豆通心粉汤水
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人做过这道菜
阿瓶呀
这是我童年的味道啊～小时候特别爱喝汤水，绿豆红豆西米露通心粉芝麻花生、咸的甜的怎么搭配都好好吃😋小学时妈妈没空，想喝糖水就得自己动手啦～家里亲戚兄弟姐妹多，隔三岔五的就煮一大锅～爷爷奶奶带一份，伯公伯婆带一份～各位弟弟妹妹堂弟堂妹都来吃～
用料
绿豆通心粉汤水的做法
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绿豆半提前洗净用热水泡个十分钟，水煮开加入通心粉，煮至水滚通心粉变大一点～再加入用热水泡过的绿豆半，泡绿豆半的水可要可不要，开盖煮（盖盖子的话会逸锅）
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煮到绿豆半开花～中间水量会变少可适量加多一点开水，再加入适量白糖即可～
ps：童年版本的糖水都是在最后一步加入自家磨的红薯粉勾兑成羹状～
