1.黑木耳泡发,洗净,去老根2.西芹洗净,去丝,切块3.煮一锅开水,西芹入水,大火焯煮三分钟,捞出置冰水(凉开水,冲洗几分钟),沥干4.黑木耳入水,大火焯四分钟,捞出置冰水(凉开水,冲洗几分钟),沥干
西芹、黑木耳、所有调料放入一大碗,搅拌均匀,半小时后可食用。
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