酱油王乳鸽

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用料  

鸽子 2只
4片
料酒 少许
酱油 小半碗
黄片糖 小半块
老抽 一茶匙
山西陈醋 二汤匙

酱油王乳鸽的做法  

  1. 把乳鸽两面煎至金黄色,切开肚子,能更好入味

    酱油王乳鸽的做法 步骤1
  2. 爆香薑片,下料酒,酱油,黄片糖,陈醋,老抽,清水,清水份量泡过乳鸽一半,中途要翻一翻

    酱油王乳鸽的做法 步骤2
  3. 煮到汁水浓稠就可以啦

    酱油王乳鸽的做法 步骤3

小贴士

加二汤匙山西陈醋,是为了味道更诱人
 
该菜谱发布于 2018-07-20 14:38:03
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