黑芝麻淘洗沥水,在锅内小火炒香。
核桃取仁,用热水稍烫一下捞出,用牙签挑起褐色的皮扒下来,不扒也可以,但会苦涩。扒净烤盘内铺上油纸,把核桃仁放上150度上下火烤几分钟,中间翻面。因为个人烤箱温度差异,建议观察着,看表面稍微黄就拿出来,不要烤糊了哈!一定不能离人,注意观察,如果颜色变得很快就打开烤箱降温并调低火。
把核桃和黑芝麻放料理机里打成碎末,7、8个月的孩子建议多打一会儿。取出装干净瓶内备用。
吃的时候取适量芝麻核桃粉入碗里,加入适量米粉,加入冲米粉需要的温度的水,一起冲泡,搅拌均匀,凉致适温即可喂宝宝吃了!