溏心卤蛋

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从微博看到芋头sama 做的溏心卤蛋
真的好好吃啊
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用料  

溏心卤蛋的做法  

  1. 把鸡蛋放在开水里煮6~7分钟(鸡蛋是从冰箱里拿出来的,如果是常温的就减1~2分钟)
    捞出来放在凉水里

  2. 卤汁
    酱油 料酒 可乐
    1:1:3
    煮开

  3. 找个容器把鸡蛋卤起来就好啦
    放一晚第二天早上就可以吃啦

    溏心卤蛋的做法 步骤3
  4. _(:_」∠)_

    溏心卤蛋的做法 步骤4

小贴士

鸡蛋要慢慢下到开水里否则就会炸裂哦
 

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该菜谱发布于 2018-07-21 07:55:05
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溏心卤蛋的答疑

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