准备材料:土豆切丝,水里冲洗一下肉切丝(我喜欢肥肉相间的五花肉)洋葱、胡萝卜切丝(大蒜苗是误入的)
热锅热油放入肉丝煸炒断生然后加少许生抽上色
放入洋葱翻炒出香味
加入土豆丝和胡萝卜丝翻炒
快熟时放盐翻炒,再放蒜和葱花翻炒一会(如果粘锅或者喜欢汤汁的可以加少许水)
上传你做的炒土豆丝