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温州梅干菜肉丸
温州梅干菜肉丸
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啊聪CC
用料
梅干菜
200克
五花肉
500克
料酒
4勺
味精
少许
白糖
2勺
温州梅干菜肉丸的做法
把五花肉加入两瓣蒜片一起剁碎，快碎的时候加入用水洗过的梅干菜一起剁。最后加入少许白糖味精抓匀。揉成一个个肉丸子放入盘中。倒入一些料酒，在煮饭的时候放在上面蒸就好了。非常下饭。
小贴士
梅干菜本来就是咸的，无需加盐。
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2018-07-21 13:22:29
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