咸蛋黄饼干

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用料  

馅料
中筋面粉 50克
黄油 25克
咸蛋黄 5个
皮料
20克
黄油 50克
中筋面粉 150克
小苏打 1克
2克
适量

咸蛋黄饼干的做法  

  1. 活匀馅料,静置10分钟

  2. 活匀皮料

  3. 把馅料放在皮料中,按酥皮方法,三叠三擀,切成5mm厚方形薄片,叉子叉洞,以免烘焙时爆裂

  4. 烤箱预热,上下170度,20分钟

 

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该菜谱发布于 2018-07-21 19:33:51
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