淀粉中加入水搅拌至淀粉化开。
猪肉剁成肉糜加入葱姜、盐、生抽、鸡精、花椒粉、香油拌匀。并分次加入淀粉水按一个方向搅拌。
用筷子拨适量肉馅包起，放入冰箱冷冻，待冻好后用保鲜袋转好，吃的时候再拿出来煮。
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