蒜蓉金针菇

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用料  

金针菇 0.5把
3瓣
生抽 2勺
香油 1勺
豆瓣酱 1勺

蒜蓉金针菇的做法  

  1. 洗净金针菇,撕开,摆盘。

  2. 调汁:蒜压成蒜蓉放进小碗,生抽两勺,香油一勺,豆瓣酱一勺,加少量食用水拌匀。

  3. 把调好的酱汁浇在摆好盘的金针菇上,入锅大火蒸十分钟。完成。

小贴士

酱汁根据自己的口味调整比例。喜欢吃辣的可以加点干辣椒。
 
该菜谱发布于 2018-07-22 15:38:27
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