红豆泡凉水一晚,放电饭锅煮熟,然后倒入不粘锅煮干水分。
中间不用管,快干了用刮刀搅拌下就好了,然后晾凉备用。
然后把所有材料统统放入破壁机。
启动机器,先慢速搅拌一会。
然后加速至high(高速档)。
很快就打好了,非常细腻。
把细腻的雪糕液倒入模具。
放冰箱冷冻4小时以上即可。
脱模即可享用。
上传你做的Vitamix 版古早红豆雪糕
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