鸡翅闷藕片

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前些时做了三汁焖鸡翅用土豆打底,今天尝试一下藕片,有没有黄记煌的味道

用料  

鸡翅 12个
2节
洋葱 适量
红辣椒 适量
青椒 适量
大蒜头 适量
生抽 适量
蚝油 适量
豆瓣酱 适量
鸡精 适量

鸡翅闷藕片的做法  

  1. 鸡翅用蚝油,生抽,生姜放冰箱腌制半天

    鸡翅闷藕片的做法 步骤1
  2. 洋葱 青椒 红椒 大蒜头切好备用

    鸡翅闷藕片的做法 步骤2
  3. 调好酱汁备用

    鸡翅闷藕片的做法 步骤3
  4. 藕切片放入红辣椒 青椒 洋葱 辣椒油 生抽 蚝油拌匀

    鸡翅闷藕片的做法 步骤4
  5. 平底锅少油将所有蔬菜铺平

    鸡翅闷藕片的做法 步骤5
  6. 蔬菜铺平再放入腌制好的鸡翅

    鸡翅闷藕片的做法 步骤6
  7. 闷十分钟

    鸡翅闷藕片的做法 步骤7
  8. 倒入调好的酱汁

    鸡翅闷藕片的做法 步骤8
  9. 焖几分钟

    鸡翅闷藕片的做法 步骤9
  10. 撒上香菜熟芝麻 大功告成!

    鸡翅闷藕片的做法 步骤10

小贴士

每人口味不同所以调料都是写的适量
 
该菜谱发布于 2018-07-23 19:25:17
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鸡翅闷藕片的答疑

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