海参小米粥

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“海参小米粥是将小米和水混合着煮,中间加入发泡好的海参。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富,容易吸收。”

用料  

大连海参 3只
内蒙小米 50克
3片
青海枸杞 适量
鸡汤 适量
细盐 适量

海参小米粥的做法  

  1. 备好所用食材。

    海参小米粥的做法 步骤1
  2. 将小米用清水泡洗一下。

    海参小米粥的做法 步骤2

  3. 将泡洗好的食材入电饭煲

    海参小米粥的做法 步骤3

  4. 再加入事先炖好的鸡汤。

    海参小米粥的做法 步骤4

  5. 选择煮粥模式将小米粥煮好。

    海参小米粥的做法 步骤5

  6. 汤锅里加入清水加入姜片。

    海参小米粥的做法 步骤6

  7. 将泡发好的海参下锅。

    海参小米粥的做法 步骤7
  8. 再加入适量料酒煮数二分钟。

    海参小米粥的做法 步骤8

  9. 小米粥煮好后加入细盐枸杞调味。

    海参小米粥的做法 步骤9

  10. 再将煮好的海参加入焖一下即可。

    海参小米粥的做法 步骤10
  11. 美味开吃

    海参小米粥的做法 步骤11

小贴士

小米吸水,煮制的时候鸡汤不够可以用清水来兑加一下。或是直接用清水也可以。


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该菜谱发布于 2018-07-23 23:30:19
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