穿衣服的炒饭就是香

Name: 穿衣服的炒饭就是香
Ingredients: 碗米饭 若干（看饭量）; 个鸡蛋 3; 克油 20; 克盐 10; 勺生抽 2; 腊肠 2根; 洋葱 1/3个（视大小）; 生粉 2克; 水 2克

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平时家里有剩饭就喜欢做炒饭，全家人都喜欢！想变个花样吃吃炒饭，就来拔草蛋包饭了！很成功！分分钟秒光！😋😋😋

用料

主料如图，鸡蛋，洋葱，隔夜米饭（非常适合炒饭，不粘黏），皇上皇二八腊肠2根。以上是两人份！
将洋葱，腊肠切粒，尽量切小一点，容易出味儿，容易熟，腊肠也不硬。鸡蛋打散（做蛋皮用）。
锅里加少量油，油温热倒入洋葱煸炒出香味
接着倒入腊肠，煸炒
将腊肠煸炒至大致透明
倒入米饭
将米饭炒散，没有结块，加入盐，生抽。继续煸炒，至米饭颗粒干爽，不要粘在一起的。
鸡蛋加入一点盐，生粉，水，打散，搅拌均匀。（加生粉不容易破）
锅里放底油，倒入一半蛋液，3秒钟就可以出锅，出锅时蛋皮不能完全成熟，留一点点液体，如图。这样蛋皮口感很嫩，也不用担心会不熟，因为余热和包上炒饭剩下的蛋液也就熟了。
蛋皮入盘，继续摊另外一个蛋皮
将炒饭包入蛋皮即可
番茄酱挤出造型
味道棒棒哒！