牛奶+白砂糖加热融化,不要煮沸!
加入蛋黄,炼乳和淡奶油,搅拌均匀,不要打出泡
蛋挞液过筛入量杯中,注入蛋挞皮,8-9分满
放入提前预热的烤箱,210° 20分钟
趁热食用,很嫩
这次做了9个,两个6-7分满的上色不好,结论是8.9分满很合适
上传你做的蛋挞