茄汁大虾

Name: 茄汁大虾
Ingredients: 3片（切根）姜; 3瓣（切碎）蒜; 15~20只虾尾; 1个番茄; 少许葱花

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用料

番茄去皮切小，虾尾温水解冻，解冻后用半瓶盖料酒少许盐腌15/20分钟。热锅冷油，稍有温度后加姜蒜沫炸香，加入腌制后的虾尾，虾尾变色，加入番茄碎，翻炒入味，再稍微加点盐，区少许水继续翻炒，加葱花，大火收汁，完美

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该菜谱发布于 2018-07-24 22:57:24

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