宝宝辅食-不打发不发酵，过敏宝宝也能吃，没出牙的宝宝也能嚼得动！

准备食材：莴笋10克、蛋黄2个（32克）、山药25克（去皮后）。

将山药去皮后，切成小片状。

把莴笋去皮，切碎。

锅中烧开水，把莴笋放入开水中焯熟后捞出。

把25克的山药和蛋黄一起加入搅拌机的玻璃杯中搅拌成糊状。

我用的这个蛋黄比较大，大概有32克，如果你用的蛋黄少，搅拌机可能搅拌不起来，你可以适当加一点点清水来搅拌。

直至搅拌成像这样细腻的山药蛋黄糊。

把莴笋粒加入蛋黄山药糊中。

搅拌均匀即可。

不粘锅中刷植物油，取一小勺山药蛋糊，这样滴入锅中，摊成小圆饼。

这里分享下我个人的小喜好，因为对于宝宝来说，薄一点的饼口感更好，太厚会有种死面的感觉。所以面糊入锅后，你可以把锅端离火源，用勺子把饼给摊得薄一点。

全程注意要用小火哦，看到小饼表面凝固了， 用铲子轻轻地推动一下，能推动就可以准备翻面了。

把成型的小饼翻个面。

翻面煎熟后，就可以准备出锅啦。