这道菜只要腌制好,十分钟就可以吃上。
鸡肉切成小块,用蒸鱼豉油两勺,黑胡椒两勺腌制一晚入味
将腌制好的肉放在盘子里。锅加热加入山茶籽油将一头蒜末爆香,均匀码在鸡肉上。
烧开水,上气后将盘子放入蒸笼大火蒸五分钟,关火,焖五分钟,开锅开吃,记得一定要趁热吃哦,记得一定不要长时间的蒸鸡肉,那样鸡肉就不嫩了。
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