丝瓜炒肉

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用料  

丝瓜 2根
青椒 1个
猪瘦肉 50克
少许
酱油 少许
料酒 少许
花生油 10克

丝瓜炒肉的做法  

  1. 瘦肉切丝,提前用盐、酱油、料酒腌制10-15分钟。

    丝瓜炒肉的做法 步骤1
  2. 丝瓜切块,备用。

    丝瓜炒肉的做法 步骤2
  3. 青椒切丝,备用。

    丝瓜炒肉的做法 步骤3
  4. 油热倒入肉丝,炒至八分熟;倒入青椒,翻炒1分钟,再倒入丝瓜,继续翻炒,火大可加少许水,炒至熟,出锅前加入盐,即可。

    丝瓜炒肉的做法 步骤4

小贴士

健康起见,猪肉要选择瘦肉,每天50克即可,不可过量。
 
该菜谱发布于 2018-07-26 11:10:52
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