把蒜头切碎准备 把食材洗好晾干 米粉要泡一下
油下锅 放进蒜头和老干妈爆炒(吃辣的可以多放一点,我们不怎么吃辣所以放一勺就OK了)爆炒十多秒就可以下水煮➕浓汤宝
水开了先放鱼蛋和面筋 先煮一会再把蔬菜放下去煮7、8分钟就👌了
最后先试一下味道 如果味道偏淡可以下点盐喜欢吃辣也可以再加点老干妈不过太辣就变成麻辣烫了嘻嘻😜
上传你做的关东煮🍢