黄鱼海螺参汤

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我老公的外号叫“苏挑挑”。
自从结婚后,我就给他起了这个新名字。因为他吃饭实在是挑啊!未婚时,我可是爸爸妈妈哥哥嫂子一家人中的“一号大厨”,可是到了这个小家,却总是被他挑来挑去😅。苏小挑是个广东人,嘴巴刁钻得紧。
但是,作为一个重度厨房爱好者,我奋发图强,绝不言败。身为一个北方姑娘,我每天都炖不同汤给他喝。头天晚上准备好材料,放进冷藏,第二天上班前往电砂锅里一放,定好时,去上班。三个小时后,苏小挑起床后正好喝。
回家一看,这么挑的广东苏小挑把一锅汤喝得干干净净,就知道我的汤有多好。
料都是信手拈来,自己搭配,每次都有新惊喜。我也学着说句名言好了,“人生就像一煲汤,你永远不知道,下一煲是什么材料。”
嘎嘎。

用料  

大海螺 一个
黄花鱼 一小条
海参 一条
20克
白萝卜 四分之一根
胡萝卜 三分之一根
花菇 2个
白菜叶 3片
虫草花 适量
3克
适量

黄鱼海螺参汤的做法  

  1. 蔬菜拼

    黄鱼海螺参汤的做法 步骤1
  2. 黄鱼洗净后,煎到两面金黄。

    黄鱼海螺参汤的做法 步骤2
  3. 海螺煮熟后,掏出海螺肉,切成三块。

    黄鱼海螺参汤的做法 步骤3
  4. 即食海参一根。

    黄鱼海螺参汤的做法 步骤4
  5. 所有材料放进砂锅,加洗净的虫草花,加入纯净水。

    黄鱼海螺参汤的做法 步骤5
  6. 炖两个半小时。

    黄鱼海螺参汤的做法 步骤6
  7. 最后加适量盐,出锅。

    黄鱼海螺参汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-07-26 13:50:16
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