用1个碗放在主锅盖上，在碗里加入牛仔骨，淀粉，盐，糖，酱油和黑胡椒酱拌匀腌制20分钟，放入蒸锅备用。（如果感觉颜色浅可以加5克老抽。)
将500克水放入主锅，架上蒸锅，25分钟voroma 速度1蒸煮，即可享用。
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