登录   注册
  1. 首页
  2. 酱
  3. 卡仕达酱（日本配方）

卡仕达酱（日本配方）

0 人做过这道菜
收藏
hiyt的厨房  hiyt

用料  

黄油 15克
牛奶 200cc
蛋黄 2个
糖 50克
低筋面粉 25克

卡仕达酱（日本配方）的做法  

  1. 100cc牛奶+糖+黄油+面粉，5mins/80℃/速度2。然后倒进碗里备用

  2. 100cc牛奶+蛋黄，30秒/速度6

  3. 将碗里的材料倒入主锅，7-10mins/v/速度3，至成酱状。

    完工。

上传你做的卡仕达酱（日本配方）

 

卡仕达酱（日本配方）相关分类

酱 日式
随便看看
该菜谱发布于 2018-07-26 21:26:47
59 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者hiyt的其他菜谱

杨梅酱 美善品版

杨梅酱 美善品版

hiyt      4 做过
红糖锅盔 美善品版

红糖锅盔 美善品版

hiyt      0 做过
蜜红豆 美善品版

蜜红豆 美善品版

hiyt      1 做过
玛德琳*小美

玛德琳*小美

hiyt      0 做过
摸石头过河的南充米粉（两人份）

摸石头过河的南充米粉（两人份）

hiyt      0 做过
疫情闭关菜之日式厚切萝卜烧鸡肉

疫情闭关菜之日式厚切萝卜烧鸡肉

hiyt      0 做过
厚烤火腿肠吐司

厚烤火腿肠吐司

hiyt      0 做过
酱肉包子馅 美善品版

酱肉包子馅 美善品版

hiyt      0 做过

卡仕达酱（日本配方）的答疑

关于卡仕达酱（日本配方）的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负