核桃椰枣软欧包

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看着家中的椰枣,想着做入面包中口感应该很不错,一想,还有一包500年老树的核桃。不错,就这么干。

用料  

高筋面粉 200g
鸡蛋 1只
和鸡蛋液一起共130g
酵母 3g
黄油 10g
10g
核桃 适量
椰枣 适量

核桃椰枣软欧包的做法  

  1. 把面粉,鸡蛋,水,糖,酵母一起扔进面包机,揉面发酵。喜欢做面包就是因为偷懒,有面包机可以帮忙。

  2. 发酵完成后取出分成两份,压扁,铺上核桃和椰枣,卷起,划口子,盖上湿毛巾二次发酵。

  3. 发酵至2.5倍大小后,撒上面粉,入烤箱170℃,20分钟。

    核桃椰枣软欧包的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-07-26 22:36:37
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核桃椰枣软欧包的答疑

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