把面粉,鸡蛋,水,糖,酵母一起扔进面包机,揉面发酵。喜欢做面包就是因为偷懒,有面包机可以帮忙。
发酵完成后取出分成两份,压扁,铺上核桃和椰枣,卷起,划口子,盖上湿毛巾二次发酵。
发酵至2.5倍大小后,撒上面粉,入烤箱170℃,20分钟。
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