羊肉烧麦mini版

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一天突然想吃烧麦了,来不及和面,直接买了馄炖皮,回家拌羊肉馅,火速包出一盘小可爱烧麦,突然就舍不得吃了。亮点不光是小巧精致,关键是馅,用最简单的搭配,调出最香的肉馅,来吧动手试一试就知道了。

用料  

羊肉 200克
粉丝 100克
葱白 1段
食用油 10克
花椒、八角 适量
生抽 1勺
五香粉 1勺
1勺
料酒 1勺
香油 1勺
馄炖皮 50张

羊肉烧麦mini版的做法  

  1. 羊肉剁碎;葱白切末;粉丝煮熟切碎。

    羊肉烧麦mini版的做法 步骤1
  2. 调料准备就绪。(花椒、八角炝油)

    羊肉烧麦mini版的做法 步骤2
  3. 步骤1和步骤2充分混合,搅拌均匀。

    羊肉烧麦mini版的做法 步骤3
  4. 馄炖皮临时顶替,捏成烧麦的形状。

    羊肉烧麦mini版的做法 步骤4
  5. 匆忙包了一盘,够解馋。

    羊肉烧麦mini版的做法 步骤5
  6. 放入蒸锅,水开后蒸10分钟,出锅。

    羊肉烧麦mini版的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

羊肉烧麦mini版相关分类

该菜谱发布于 2018-07-26 23:54:07
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羊肉烧麦mini版的答疑

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