美善品宫保鸡丁

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网上居然没有美善品版的宫保鸡丁,真是惊讶。自己琢磨了怎么做,非常好吃~

用料  

鸡胸肉切丁 300g
郫县豆瓣 一勺(按自己辣味需要)
30g
黄瓜丁 100g
胡萝卜丁 100-200g
roasted花生 两把
芡粉
葱姜蒜
食盐(2克)、料酒(2克)、味精(1克)、酱油(6.5克)、白糖(10克)、醋(7克)、水淀粉(22克)

美善品宫保鸡丁的做法  

  1. 3个蒜瓣,5s/速度5打碎,放油和豆瓣酱,v爆香3分钟。

  2. 放入胡萝卜丁,葱,姜,3分钟速度1,voroma

  3. 放入腌制好的鸡丁,以2分/100度/小勺反转拌炒。

  4. 机器没停的时候倒入勾芡的汁水(食盐(2克)、料酒(2克)、味精(1克)、酱油(6.5克)、白糖(10克)、醋(7克)、水淀粉(22克)),加为1分钟、vorama,反转小勺,顶上放入黄瓜丁。
    快完的时候时间加为半分钟,加入花生米。
    时间完毕就好啦

 
该菜谱发布于 2018-07-27 08:56:05
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