酱黄瓜

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喜欢这道经典的小菜,配稀饭。die米饭都是绝佳的,咸,香,辣,甜,酸味道恰到好处的融合,相当美味。

用料  

黄瓜 5根
螺丝辣椒 9个
花椒,大料,八角,干辣椒 适量
食用油 泼油用
生抽 适量
适量
少许
少许
味精 少许
小米椒 适量
蒜,姜 适量

酱黄瓜的做法  

  1. 准备好黄瓜

    酱黄瓜的做法 步骤1
  2. 准备好辣椒

    酱黄瓜的做法 步骤2
  3. 蒜适量

    酱黄瓜的做法 步骤3
  4. 黄瓜切条

    酱黄瓜的做法 步骤4
  5. 用盆装好

    酱黄瓜的做法 步骤5
  6. 加盐去水分

    酱黄瓜的做法 步骤6
  7. 辣椒切条

    酱黄瓜的做法 步骤7
  8. 加生抽,盐,糖,醋烧好的汤汁。

    酱黄瓜的做法 步骤8
  9. 放调料,干辣椒,八角,桂皮,花椒泼油,搅拌均匀

    酱黄瓜的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2018-07-27 11:20:49
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