两个鸡蛋打散加放咸鸭蛋白。(平时吃咸鸭蛋不爱吃蛋白这时候可以用起来了不浪费)打散拌匀。
油热后放入鸡蛋液,炒一会后加入葱姜蒜,炒匀。加入切好的辣椒炒炒。出锅就可以了。不用加盐。因为蛋白就挺咸的了。
上传你做的咸鸭蛋版~辣椒炒鸡蛋