美善品一紫米蛋糕

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用料  

50g
牛奶 40g
40g
鸡蛋 5只
紫米 200g实用50g
糯米粉 50g
1小勺

美善品一紫米蛋糕的做法  

  1. 主锅洗净擦干,无油,无水。把紫米210放入主锅3分/10打磨(可分3次用)

    美善品一紫米蛋糕的做法 步骤1
  2. 主锅插入蝴蝶棒,打入5个鸡蛋。放入白沙糖,15分/40°C/4速打发鸡蛋。最后1分钟,去温度继续打发。

    美善品一紫米蛋糕的做法 步骤2
  3. 筛入紫米粉,糥米粉,放入油,牛奶,加入一点盐。3秒3速调和

    美善品一紫米蛋糕的做法 步骤3
  4. 紫米糊倒入模具中,盖上包鲜膜,50钟蒸熟,倒扣,冷却,脱膜。

    美善品一紫米蛋糕的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-07-28 01:20:06
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