為了雞翅更好地入味,先如圖劃兩刀。
加入生薑、醋、生抽、老抽、鹽,攪拌均勻,醃製兩小時左右。
醃製好後,冷水時便放入鍋中煮開,去掉浮沫。
鍋中鋪好生薑片,再放入雞翅。(可以不放油,雞翅本身會出油。如果擔心粘鍋,可以放少量油。)
倒入可樂和啤酒,可根據口味再加入其他調味料。收汁即可出鍋。
簡單有好吃的可樂雞翅就做好啦。
上传你做的可樂雞翅~