凉粉(豌豆粉)

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炎炎夏日,来一碗清凉爽滑鲜嫩的凉粉,惬意!
有朋友要求出凉粉的做法,其实很简单,买的新良豌豆粉,粉水1:6,这个菜谱末尾增加了凉粉做法啦!😝

用料  

豌豆凉粉 一块
味极鲜酱油 2勺
香油 适量
适量
两瓣
1勺
老抽 少量

凉粉(豌豆粉)的做法  

  1. 凉粉一块切条,我的凉粉是自己用豌豆粉前一天做好的,可以去菜场买。

    凉粉(豌豆粉)的做法 步骤1
  2. 切成这样的条状,中间划一刀,太长的不好拌,不过,形状随意哈~

    凉粉(豌豆粉)的做法 步骤2
  3. 将蒜拍碎切丁,调入盐,味极鲜,老抽,糖,香油等做成味汁。

    凉粉(豌豆粉)的做法 步骤3
  4. 和切好的凉粉一起拌匀。

    凉粉(豌豆粉)的做法 步骤4
  5. 装盘完成,宝宝一个人吃掉一半多!太 好 吃 😋

    凉粉(豌豆粉)的做法 步骤5
  6. 凉粉做法

    凉粉(豌豆粉)的做法 步骤6

小贴士

调料根据口味增减
 
该菜谱发布于 2018-07-28 12:10:16
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