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蒜蓉小龙虾

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璐-133的厨房  璐-133

用料  

龙虾 2斤
盐 口味而定
姜 若干
蚝油 1勺
啤酒 1瓶（拉罐）
糖 2勺
生抽 2勺
蒜 3头
香菜 若干
小米辣 若干
十三香 若干

蒜蓉小龙虾的做法  

  1. 准备小龙虾，用刷子刷干净

    蒜蓉小龙虾的做法 步骤1

  2. 去头-去腮-去脚-去虾线（尾部中间一片尾巴旋转一拉虾线就出来了）

    蒜蓉小龙虾的做法 步骤2

  3. 准备完毕

    蒜蓉小龙虾的做法 步骤3

  4. 油下锅，放入材料蒜蓉，小米辣，姜，糖一起炒

    蒜蓉小龙虾的做法 步骤4

  5. 最后放入小龙虾炒至红色，在放入啤酒，耗油，生抽，盐，十三香，香菜，最后收汁出锅

    蒜蓉小龙虾的做法 步骤5

  6. 装盘

    蒜蓉小龙虾的做法 步骤6

小贴士

注：蒜蓉不要太细，因为当时赶时间我就用机器打的，时间容许可以手切

上传你做的蒜蓉小龙虾

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-07-28 12:47:46
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