土豆油泼面

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怀孕后胃不好,养成了吃面的习惯,这款油泼面是自己随意做的,感觉还蛮好吃的。我不是陕西人哦,面是手擀的替代的。

用料  

手擀面 适量
土豆 一个
香菜 几根
辣椒面/辣椒壳 适量
生抽 适量
适量
姜,蒜 适量

土豆油泼面的做法  

  1. 擀好的面水开下锅,衬煮面的时间切好姜蒜,辣椒壳,香菜,切好土豆丝。

  2. 调好碗汁,放入适量生抽,醋,盐,把煮好的面捞入,把切好的姜蒜辣椒粉,香菜撒到面上,用煮面的水稍微焯一下切好的土豆丝,捞起铺到面上,烧热油,泼下去,拌一拌,好吃得很。

    土豆油泼面的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2018-07-28 12:52:46
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土豆油泼面的答疑

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