红豆南瓜酿

1 人做过这道菜
姐家种的南瓜,又面又甜,做了南瓜馒头后哈剩了些,突然想起在侄孙抓周宴上吃的这道甜品,自己又爱吃红豆,于是就有了这第一个菜谱

用料  

蜜红豆 适量
南瓜 适量
适量
淀粉 一小勺

红豆南瓜酿的做法  

  1. 南瓜我用的这种小圆南瓜适量,去皮切成长三角块

    红豆南瓜酿的做法 步骤1
  2. 取一个碗,把南瓜码放在碗里,中间放些蜜红豆

  3. 冷水上锅蒸熟

  4. 取一个平碟盖在碗上,翻转倒扣

  5. 取一勺淀粉用适量水搅匀倒入锅中放适量糖,边烧边搅至粘稠的芡汁,最后淋在南瓜上即可

    红豆南瓜酿的做法 步骤5
  6. 香甜可口

    红豆南瓜酿的做法 步骤6

小贴士

吃完才想起要记录下来,第一次写菜谱,没有中间步骤图,下次做再补拍,新手撰写,多多包涵

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-07-28 15:04:24
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