牛肉辣椒酱

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每年红辣椒下来的时候,老妈总要做上几锅送给亲朋好友,大家都是赞不绝口,说比外面的牛肉酱好吃一百倍,老妈更是信心满满,今天我把这个方子整理出来,大家一起分享做着试试吧!记得交作业哦!✌✌

用料  

牛肉丁 750克
豆油 500克
红鲜辣椒 1000克
白芝麻 100克
味素 100克
精盐 150克
白糖(根据个人口味) 150克
亨氏番茄酱 150克
太阳岛豆瓣酱一大袋

牛肉辣椒酱的做法  

  1. 先把辣椒(辣椒切碎)小火微炒,把水分炒干,放凉备用

    牛肉辣椒酱的做法 步骤1
  2. 把油烧开,凉到温热,后用温火炒牛肉丁,炒到八分熟在把辣椒酱,及所有调料一起放入锅内翻炒,最后煮20分钟后收锅即可!

    牛肉辣椒酱的做法 步骤2

小贴士

一定要把辣椒水分炒出去,这样不爱坏
 
该菜谱发布于 2018-07-28 21:26:45
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牛肉辣椒酱的答疑

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