健身餐-紫薯鸡胸燕麦披萨
4
人做过这道菜
雪姨SL
不用面粉，不用吐司做底，也可以吃到美味的披萨，适合撸铁一族日常食用
用料
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 紫薯 | 4只 |
| 脱脂奶 | 50-70ml搅拌紫薯；70ml左右浸泡燕麦 |
| 桂格即使燕麦 | 80-100g |
| 奇亚籽或亚麻籽（可有可无） | 5-10g |
| 车打芝士 | 2片（40g) |
| 生抽，料酒，蚝油 | 1:1:1的比例用于腌制鸡胸肉 |
健身餐-紫薯鸡胸燕麦披萨的做法
-
鸡胸肉剁碎，生抽，料酒，蚝油，1:1:1的比例腌制15-30分钟，可以根据个人口味放些烧烤料啊黑椒啊进去。
-
熟了的紫薯去皮，带一次性手套捏碎，一点点少量加牛奶，能成紫薯泥就行了。铺在披萨盘底（可以刷一层油防粘）
-
鸡胸肉剁碎，生抽，料酒，蚝油，1:1:1的比例腌制15-30分钟，可以根据个人口味放些烧烤料啊黑椒啊进去。
-
腌制好的鸡胸肉馅儿平铺在紫薯底上
-
车打芝士片铺在鸡胸肉馅儿上
-
浸泡好的燕麦铺在最表里
-
送入预热好的烤箱190度上下火30-35分钟即可（前20分钟表面盖锡纸，可避免燕麦烤焦）
-
成品就这样了，一半表面撒了帕玛森奶酪。
小贴士
吃的时候可以表面挤上各种酱，辣椒酱，蕃茄酱，都好吃
